油煙凈化器的油槽是收集油脂的關(guān)鍵部件,安裝不到位會(huì)影響排油效果、縮短設(shè)備壽命。以下以常見商用廚房為例,簡(jiǎn)要介紹油槽的安裝要點(diǎn)與常見問題。
準(zhǔn)備與檢查:工具包括卷尺、水平尺、螺絲刀、扳手、密封膠、密封圈、刷子、清潔劑。物料有油槽、支架、固定螺栓、排油管。開工前確認(rèn)油槽型號(hào)與凈化器匹配,密封圈無損。

位置與支撐:油槽放在凈化器下方的油脂收集區(qū),底座平整、排水通暢。保持油槽略有傾斜,通常2-5度,便于油液流向排油管。用水平尺調(diào)整支架,擰緊螺栓前核對(duì)。
安裝步驟:1) 清潔安裝面,擦干。2) 放置油槽,對(duì)齊孔位,安裝密封圈。3) 固定螺栓,受力均勻。4) 連接排油管,密封端口,確保無滲漏。5) 試排一次,確認(rèn)油液流暢。

密封與安全:選用耐高溫密封膠,油槽與機(jī)身連接處不得滲漏。避免尖銳物撞擊,定期檢查密封墊片。電氣部分保持干燥,首次使用前排空系統(tǒng)。
維護(hù)要點(diǎn):定期清洗油槽,建議每周一次。斷電后拆下清洗,用中性清潔劑去油脂,晾干后復(fù)位。排油管也要清理堵塞,保持通暢。
常見問題:排油不暢時(shí),檢查油槽是否過滿、排油管是否堵塞、是否有異物。漏油則檢查密封圈和螺栓是否松動(dòng)。
:正確安裝的油槽能提升凈化效果,減少二次污染。若條件允許,好由專業(yè)人員完成安裝與調(diào)試,遵守當(dāng)?shù)嘏艧熞?guī)范。