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油煙凈化器在餐飲和食品加工領域廣泛應用，核心目標是高效分離油煙、降低排放濃度。要長期保持凈化效果，不能靠一次購買就放任不管，需要建立科學的日常保養與定期檢修機制。下面給出一個“保養制作表格”的實操思路，便于現場執行和數據留痕。

一、關鍵部件與保養要點

油煙凈化器的核心包括進風口、過濾網、油氣分離腔、風機、電控系統和密封件。日常關注點是清潔、密封、潤滑與電氣連接。過濾網應避免油污堵塞，風機軸承潤滑按設備說明進行，電控箱內清潔干燥，接線端子無松動。

二、日常維護要點

運行后斷電清潔外殼與進風口，檢查指示燈與報警信號；發現異常立即停機，記錄故障原因。每日用軟布和中性清潔劑擦拭，不可用鋼絲及強堿性劑。

三、保養周期與工作清單

周檢：清潔外殼、清理進風口、檢查密封圈。月檢：清洗過濾網、檢查、更換必要部件。季檢：核對風量風壓，潤滑點的潤滑情況，更新耗材。

四、保養表格模板（可直接復制使用）

表頭：日期、班次、設備編號、運行時長(h)、風量(m3/h)、風壓(Pa)、清洗狀態、過濾網狀況、密封圈、潤滑點、更換件、備注、維護人員、下次維護日期

數據行示例：

2025-09-09 | 夜班 | QY-01 | 8 | 5000 | 1200 | 清潔完畢 | 狀態良好 | 無需更換 | 已潤滑 | 濾網-新 | 無 | 張工 | 2025-12-09

五、注意事項與排錯要點

油煙水分高時污染更明顯，應適當提高清潔頻次；避免混用清潔劑，斷電后操作。若出現異常聲響、發熱或風量下降，應停止運行并查驗。為實現百度快速收錄，建議在首段、各小段自然出現核心關鍵詞，并配合清晰的結構和內部鏈接。